Genua

48 uur in

Onontdekt Europa

21 °C

Het is geen Rome, geen Venetië, geen Florence. Genua is rauw en gesloten. Om de schoonheid te ontdekken zul je je letterlijk moeten verliezen in de carruggi, het netwerk van smalle stegen in de oude binnenstad. Paleizen uit de 16e-eeuw met fresco’s en moderne architectuur en design gaan moeiteloos samen. Genua is misschien wel het best bewaarde geheim van Italië.

Zaterdag

Koffie en gesuikerd fruit

Genua barst van de historische cafés en patisserieën. Tagliofico is beroemd om zijn broodjes met vanilleroom en Bar Klainguti om z’n Sacripantina-taart Marsala. Ik kies voor het terras van Mangini, omdat je er zo heerlijk kunt ontbijten onder de hoge bomen.

Design onder de fresco’s

Via Garibaldi is de mooiste straat van Genua. Een straat vol 16e-eeuwse koopmanspaleizen waarvan de Palazzo Rosso, Palazzo Biancho en Palazzo Doria Tursi de bekendste zijn. Je zou het hier niet verwachten, maar tussen al deze historische schoonheid zit Via Garibaldi 12 verstopt, de mooiste designwinkel van de stad. Je vindt er de collecties van onder meer Achille Castiglioni en Zaha Hadid uitgestald onder de fresco’s.

Genua voor foodies

Ik ga voor een walking lunch in de de stegen van de Maddalena-buurt. Het aperitief drink ik bij Marescotti (Piazza di Fossatello 35/R). Daarna loop ik door naar Panificio Claretta voor de beste foccacia, ofwel plat brood met olie en zout. Bij Friggitoria Carega bestel ik een puntzak fritto misto, ofwel gefrituurde ansjovis, inktvisringen en garnaaltjes.

Vintage en fashion

Maddalena is de leukste buurt om te winkelen. Naast ouderwetse kruideniers en hoedenwinkels vind je hier volop vintage, maar ook moderne conceptstores als Urban Suite (Via Luccoli 90/R) en Fabriek (Vico San Matteo 18/R). Voor de bekende modehuizen als Vuitton en Prada moet je aan de Via Roma zijn. Daar zit ook nog het ouderwetse atelier Finollo, waar men herenoverhemden op maat maakt.

Negroni’s naast de kathedraal

De duomo van Genua met de indrukwekkende gestreepte gevel van wit en donkergroen marmer kun je het beste bewonderen vanaf het terras van Caffe del Duomo onder het genot van een Negroni. Daarna is het niet ver lopen naar La Buca di San Matteo. Een restaurant waar de genovesi zelf komen voor brandacunjun, een voorgerecht van stokvis en romige aardappelpuree. www.labucadisanmatteo.it

Slapen

 

Zondag

De wonderkamer van de kapitein

Voor Stazione dei Principe staat het standbeeld van Columbus. Columbus werd geboren in het kleine huis in de schaduw van de Porta Soprana. Als je doorloopt vanaf het station naar de Via Balbi, gaat er een wonderlijke lift omhoog. Het eerste stuk gaat verticaal, en het laatste stuk doorklieft horizontaal dwars een berg. De lift zet je af voor de deur van het Museo della Cultura del Mondo, in het kasteel van Capitano D’ Albertis. Deze wereldreiziger is stukken minder bekend dan Columbus, maar reisde maar liefst drie keer voor zijn plezier de wereld rond. Met alles wat hij op zijn reizen tegenkwam, richtte deze filosoof en antropoloog avant la lettre zijn wonderkamers in. De kasteeltuin is een oase van rust met uitzicht over de stad en de haven. Een mooie plek voor het zondag-ontbijt. www.museidigenova.it

Lunch with a view

Vanaf het Castello is het een kwartier lopen naar de oude haven. Of zeg maar liever ‘nieuwe oude haven’. De verloederde waterkant van Genua is enkele jaren geleden aangepakt door architect én genovese Renzo Piano. De grote ronde biosfeer die naast het zeeaquarium drijft, wordt gekscherend La Bolla di Piano genoemd. Ga eten bij Il Marin, het à la carte restaurant van Eataly, een bekende Italiaanse deli annex foodcourt. Je hebt er prachtig uitzicht over de haven. www.eataly.net

Museo del mare

Hoe het havenproject van Renzo Piano tot stand gekomen is, leer ik op de begane grond van het Galata Museo del Mare waar de maquettes hangen. Behalve de geschiedenis van Genua als havenstad, is hier ook een vaste tentoonstelling over migratie door de eeuwen heen te zien. Actueler dan ooit! www.galatamuseodelmare.it

Aperitief tussen de boeken

Een leuke plek voor het aperitief is de schilderachtige Piazza delle Erbe. In de etalage van het literair café ‘Libreria Piazza delle Erbe’ Spot ik een exemplaar van Ilja Leonard Pfeijffers roman ‘La Superba’. De schrijver woont al enkele jaren in Genua, en zijn lofzang op de stad is een mooie voorbereiding op een bezoek. Omdat een bezoek aan Genua niet compleet is zonder een bord pasta met pesto, schuif ik aan bij de volkse Osteria Vico Palla in het oude gedeelte van de haven. Ze serveren er ook ‘verdronken’ babyinktvisjes in een dikke saus van tomaat. www.galatamuseodelmare.it

Tijd over?

Neem de bus 31 of 42 van Stazione Brignole naar het authentieke vissersdorp Boccadasse om vis te eten bij GE8317. Dit eethuis wordt gerund door een coöperatie van lokale vissers.

Dag extra?

Vanuit de haven vertrekken boten naar Nervi, Canogli en Portofino.

Niemand de stad uit zonder…een potje pesto!

De Italianen zijn het volmondig eens: de beste pesto komt uit Genua. Dus zéker een potje meenemen voor thuis.

Slapen in een palazzo

Afgelopen voorjaar opende in het Palazzo Grillo aan de Piazza delle Vigne een hotel. Je slaapt er onder de fresco’s. De volgende ochtend ontbijt je op het dakterras met uitzicht over de daken van Genua. www.hotelpalazzogrillo.it

KLM vliegt vijf keer per week rechtstreeks van Amsterdam naar Genua. Kijk voor meer informatie over vluchten, tijden en prijzen op www.klm.nl

Genua

Retour vanaf + €10 boekingskosten

108

De Volkskrant maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen.
Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses.
De Volkskrant deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.