Manchester

48 uur in

Onontdekt Europa

13 °C

Bekijk de video en lees verder

Ontdek Manchester in 48 uur met Krista

Naast presenteren en journalistiek werk, reis ik ontzettend graag. Nu komen twee werelden samen, want voor KLM ga ik op zoek naar pareltjes en hotspots in de wat minder bekende Europese steden. Dit keer bezoek ik het moderne Manchester. De industriële panden, ruige havengebieden en arbeiderswijken in de in verval geraakte stad krijgen in snel tempo nieuwe bestemmingen. Je vindt er shops, hippe koffietentjes en een booming restaurant scene. Waar industriële erfenis echt niet meer te redden is, verrijst hypermoderne architectuur die wonderwel past in het industriële stadsbeeld. Manchester is back!

Zaterdag

Ontdek The Northern Quarter

In deze hippe wijk ten noorden van het centrum struikel je over de leuke winkels, platenzaken, koffiehuizen, restaurants en streetart. Je zou een hele dag door kunnen brengen in het Northern Quarter alleen. Op Stevenson Square vind je regelmatig wisselende graffiti-art, bij Magma (24 Oldham Street) de mooiste boeken en tijdschriften uit de hele wereld en Fred Aldous (37 Lever Street) heeft al sinds 1886 het motto: ‘We supply materials for people who make things’. Kunstenaars komen hier voor hun art supplies, maar je kunt er ook cadeautjes kopen. In het Craft and Design Center (17 Oak Street) vind je de winkels van ruim vijftien designers, ontwerpers en kleine ondernemers, waaronder die van Katherine Lees met haar gezeefdrukt porselein.

Lunch in Scandinavische sfeer bij Takk

De inspiratie voor koffiebar Takk (6 Tarriff Street) komt uit IJsland, met een bar in Scandinavisch grijs en houten tafels. Achterin staat een volle boekenkast en de koffie komt op veel manieren (voor de kenners: V60, Chemex of Aeropress).

Whitworth Art Gallery

Sinds de heropening in 2015 staat de Whitworth Art Gallery hoog op het lijstje ‘must see’s’ in Manchester. De galerie heeft een grote eigen collectie kunst, maar wat daaruit tentoongesteld wordt, wisselt regelmatig. Daarnaast zijn er tijdelijke exposities, zoals tot 3 maart 2019 William Kentridge: Thick Time, met grote filminstallaties over het fenomeen tijd.

Drankje bij het iconische The Refuge

The Refuge (Oxford Street) zit in een van Manchesters meest iconische panden, de voormalige kantoren van het in Engeland bekende Refuge Assurance Company, gebouwd tussen 1891 en 1932. Nu kun je cocktails (of een glas wijn) drinken in de bar en tussen de planten in de wintertuin, of eten in het restaurant.

On fire bij Cottonopolis

Ook Cottonopolis (16 Newton Street) zit in een prachtig historisch pand; vroeger zat hier een groot kleermakersatelier en die industriële sfeer hangt er nog steeds. Wel reserveren, want in het weekend is het zo vol. De kaart is geïnspireerd op Azië en ingedeeld in Ice (verrukkelijke sushi), Fire (van de grill, bijvoorbeeld aubergines met paddenstoelen), Oil (uit de pan) en Steam (teriyaki pulled jackfruit). Cottonopolis was de bijnaam voor Manchester tijdens de hoogtijdagen van de katoenindustrie.

Opkomende wijk Ancoats

Zin in een afzakkertje? Bij buurtbar The Jane Eyre (14 Hood Street) in de opkomende wijk Ancoats is het gemoedelijk op zaterdagavond. Je vindt aan dit pleintje ook pizzeria Rudy’s en Seven Bro7hers Beerhouse.

Slapen

 

Zondag

Ontbijt bij Evelyn’s

Chef Jimmy geeft graag het geheim voor zijn superlekkere ‘fluffy pancakes’ prijs: hij klopt de eiwitten apart van de dooiers op. Daarnaast staan er gezondere alternatieven op de ontbijtkaart, zoals een smoothiebowl met superfoods. Alles is even mooi opgemaakt.

Manchester Art Gallery

Net als de meeste musea in Manchester is de Manchester Art Gallery vrij toegankelijk. Tot en met zondag 7 juli 2019 vindt er de expositie Nordic Craft and Design plaats, met meubels, mode, lampen en glaswerk van ontwerpers en makers uit Denemarken, Finland, Noorwegen en Zweden. De vaste collectie bestaat uit werken van Britse en Europese kunstenaars van de zeventiende eeuw tot nu; een historische kostuumcollectie en prerafaëlitische kunst uit het Victoriaanse tijdperk.

Lunch bij Fika

Net open is Fika (43 Lever Street), waar je terecht kunt voor veel meer dan alleen koffie met wat lekkers (het Zweedse fika). Brunch, lunch, diner, cocktails, craft beer en ‘vegan friendly’ starters zoals gekarameliseerde bloemkool met granaatappelpitjes.

Salford Quays

Met de tram ben je binnen een kwartier bij de Salford Quays, de voormalige havendokken van Manchester. Nu staan hier de hypermoderne gebouwen van het Imperial War Museum North, MediaCityUK (met onder meer de BBC) en The Lowry, waarin twee theaters, cafés en restaurants en een grote kunstgalerij zitten. Het gebied is ook een populair rondje voor hardlopers.

Eten bij Mackie Mayor

Als je je afvraagt: waar zit iedereen? Kijk dan eens bij Mackie Mayor (1 Eagle Street), een initiatief van tien lokale ondernemers die samenwerken in een voormalig marktgebouw uit 1857. Je kunt er goede koffie, craft beer, flinterdunne pizza, ambachtelijke burgers en bapao bestellen en vervolgens aanschuiven aan een van de lange tafels in het midden.

Extra dag?

Chorlton is een buitenwijk van Manchester met groene parken, kleine buurtwinkels, een van de grootste biologische groentewinkels van Engeland en Beech Road: een straat vol eethuizen en restaurants.

Tip

Op The Makers Market verkopen kunstenaars en creatieve ondernemers hun pentekeningen, taarten, geurkaarsen en zelfgemaakte bandana’s voor honden, terwijl een dj zijn plaatjes draait. Elke 2e zondag van de maand in the Northern Quarter, elke derde zaterdag van de maand in Chorlton.

Weetje

Vraag je je af wat ‘de bij’ betekent die je overal in Manchester ziet? Het is een ‘worker bee’ en ze staat symbool voor het arbeidersveleden van de stad.

Slapen

The Cow Hollow Hotel zit in de leukste buurt van Manchester, het Northern Quarter, en op 5 minuten lopen van Piccadilly Station. Het boetiekhotel zit in een voormalig textielpakhuis uit het begin van de negentiende eeuw. De zestien kamers zijn industrieel-chic ingericht, met bakstenen muren, koperen

KLM vliegt zeven dagen per week, 5 keer per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Manchester. Kijk voor meer informatie op www.klm.nl

Manchester

Retour vanaf + €10 boekingskosten

99

De Volkskrant maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen.
Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses.
De Volkskrant deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.