Nice

48 uur in

Onontdekt Europa

23 °C

Wie bij Nice denkt aan een doorreishaven naar al die ándere bekende badplaatsen aan de Côte d’Azur, doet de stad tekort. Vooral kunstliefhebbers zouden een langere tussenstop moeten maken. Hier lieten schilders als Henri Matisse en Marc Chagall zich inspireren door het bijzondere licht. Ze plantten daarmee het zaadje voor de levendige hedendaagse kunstscene van Nice.

Het strand van Nice
Dag 1

Picasso op espadrilles

“Toen ik me realiseerde dat ik dit licht iedere morgen weer zou zien, kon ik mijn geluk niet op!” Die woorden schreef Matisse tijdens zijn eerste verblijf in Nice. Ik ben vroeg opgestaan om naar de markt op de Cours Saleya te gaan. Ik ontbijt met een Frans no-nonsense ontbijt met cafe au lait en een croissant op het terras van La Civette du Cours. In de vroege ochtendrust is het niet moeilijk om je voor te stellen hoe Picasso hier ooit, in gestreept shirt en op espadrilles, zijn baguette kwam halen. Goed om te weten: de markt staat er ook op zondag. ‘s Maandags is er een brocantemarkt.

Henri Matisse

Shopping in La Vieille Ville

Gebruik de ochtendrust om door de straten van La Vieille Ville te slenteren. Eet onderweg een stuk socca, ofwel een plat brood van kikkererwtenmeel, bij meesterbakker Rene Socca. Laat je niet afschrikken door de vele toeristenwinkels in het oude stadsdeel, want er zitten nog altijd juweeltjes tussen. Zoals koffiebranderij Cafés Indien Torréfacteur (35 Rue Pairolière) en boetiek Arbre d’Eau (34 Rue Pairolière) waar ze mooie rieten strandmanden verkopen. Mis vooral Trésors Publics niet, een winkel waar ze uitsluitend klassieke Franse heimwee-producten verkopen als espadrilles, Tropéziennes (leren sandalen) en Carambar-toffees. (11 Rue du Pont Vieux)

Eten zonder sterren

De beste Cuisine Niçoise wordt geserveerd bij La Merenda. Chef Dominique Le Stanc was alle Michelinsterren beu en koos voor dit kleine buurtrestaurant. De eetzaal met acht tafels zit verstopt achter een gordijn van grote houten kralen. Gewoon binnenwippen is kansloos en reserveren kan alleen en place. Je kunt ’s morgens voor het museum even naar binnen lopen; op die manier is de kans op een tafeltje later in de dag het grootst. Je eet er een onovertroffen zoete uientaart uit Menton.

L’École de Nice & La Tête Carrée

Na de lunch zet ik koers naar het Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain. Op het dak van de bibliotheek staat La Tête Carrée, een enorm vierkant hoofd, ontworpen door de Franse kunstenaar Sacha Sosno. Loop na het museum nog even de Rue Defly in, waar een aantal kunstgaleries en boekenantiquariaat Rabelais zitten. www.mamac-nice.org

Pastis en ceviche

Ga voor het aperitief naar de oude haven, en stel je voor hoe Henri Matisse hier regelmatig rond paddelde in zijn kano. Kies een van de terrassen aan de zonnekant uit voor een glas pastis en een schaaltje olijven. In plaats van terug te lopen, kun je je over laten zetten door de Lou Passagin, een klein houten motorbootje dat vaart van begin mei tot eind oktober. Na de overvloedige Franse lunch heb ik die avond genoeg aan een ceviche van witvis en zoete aardappel aan de bar bij het hippe visrestaurant Peixes (4 Rue de l’Opéra).

Geweldige ceviche bij seafoodbar Peixes
Dag 2

Aan het ontbijt met Matisse en Chagall

Met bus 15 vanaf de Rue Giofreddo, rijd ik omhoog naar de Belle Epoque wijk Cimiez. Daar had Matisse een appartement in het immense Hotel Regina, dat niet ver weg ligt van de 17e-eeuwse Genovese villa waar tegenwoordig het Matisse Museum is gevestigd. www.musee-matisse-nice.org

Op de terugweg stap ik uit bij het Musée National Marc Chagall waar, behalve schilderijen en mozaïeken, ook veel beelden van de kunstenaar te zien zijn. Bij het museum zit een klein park met een paviljoen, waar je kunt lunchen. en.musees-nationaux-alpesmaritimes.fr

Galerie hoppen voor gevorderden

Wie na de lunch nog een bijzondere expositie wil zien, kan terecht in Galerie des Ponchettes (77 Quai des Etats-Unis) of de vlakbij gelegen Galerie Jean Renoir (8 Rue de la Loge). Gouden tip: kijk ook op www.botoxs.fr om te zien wat verder allemaal op de kunstagenda staat tijdens je verblijf.

Aperitief bij Le Negresco

Als ik naar de bar van dit beroemde hotel loop voor een aperitief, kom ik Niki de Saint Phalle’s beeld ‘Nana Jaune’ tegen in de Royal Lounge. Restaurant Le Chantecler is met twee Michelinsterren de meest prestigieuze plek voor het diner in Nice. Wil je het liever eenvoudig houden? Ga dan voor een Libanese mezze bij Yahabibi (6 Rue de Congrès).

Tijd over?

Ga met de trein naar Ville-Franche-sur-Mer. Zo begrijp je nog beter wat Matisse bedoelde, als hij sprak over het betoverende licht van de Côte d’Azur.

Extra dag?

Ga naar het dorp Saint-Paul-de-Vence om te lunchen op het terras van het legendarische hotel La Colombe d’Ore, een bezoek te brengen aan de bijzondere kunstcollectie van Fondation Maeght, en de Chapelle du Saint-Marie du Rosaire te bewonderen waarvoor Matisse de mozaïeken maakte. www.fondation-maegh

Niet naar huis zonder…

Een paar espadrilles die je voor €9,- gewoon bij de supermarkt koopt!

Hotel met tuin!

KLM vliegt zeven keer per week, meerdere malen per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Nice. Kijk voor meer informatie over vluchten, tijden en prijzen op www.klm.nl

Nice

Retour vanaf + €10 boekingskosten

99

De Volkskrant maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen.
Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses.
De Volkskrant deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.